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01 16 2021

【地鶏らく楽】宮崎地鶏に匹敵する美味さ！

みなさんこんにちは。

高松ゲストハウス Traditional Apartment管理人のDaisukeです。
今回は僕も10年以上通っている美味しい地鶏が食べられるお店をご紹介します。

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地鶏らく楽

こちらのお店は数年前に福岡町から瓦町へ移転してきました。
前の店舗は先日ブログでもご紹介した焼肉屋さん「丸恵」さんの隣にありました。

店内は座敷席とテーブル、カウンターがありますので家族連れからお一人様まで気軽に来店できるのが嬉しいです。

さてさてメニューはと言うと、

基本的には鶏がメインとなります。
以前は宮崎地鶏を提供していましたが現在は愛媛県産の地鶏を使用しています

オススメは地鶏のさばき 980円
カットした親鳥をニンニクと一緒に炒めたものになります。

定食もありますが、定食の場合だと量が少なくなるみたいです。

注文は地鶏さばき定食1200円と地鶏のさばき980円。

こちらが地鶏さばき定食になります。
地鶏のさばきにご飯、サラダ、お味噌汁が付いてきて1200円はお得ですね！

こちらが地鶏さばきの単品。
確かに定食のさばきとは量は少なめになっています。

では早速いただきます！

骨付き鳥の親鳥とは違い、スパイスは最小限となっていて鶏自体の旨味で勝負しています。
噛めば噛むほどに味わいが口の中に広がっていきます。
んーーー！
いつ食べても美味しい！

昨年の10月に宮崎にサーフトリップに行った際に、宮崎地鶏を毎日のように堪能してきましたが、宮崎の地鶏にひけをとらない美味しさです。
（宮崎の地鶏記事はこちらから）

そうそう。皆さん。
とても美味しいからと言って地鶏のさばきを絶対に全部食べないで下さい！

なぜなら、

残ったお肉と脂で

地鶏チャーハンを作ってくれるからです！

これがその地鶏チャーハン。これが食べたくて地鶏を少し残してチャーハンにしてもらうんです。
鶏の脂で炒めた焼き飯は神レベルの美味しさ！