![中華酒家の炒飯](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/15070a4411df5432aec7c2c6d7a8697e-600x424.jpg)
12 08 2020
【中國酒家】厚生労働大臣賞を受賞したシェフの本格中華
みなさんこんにちは!
高松ゲストハウス Traditional ApartmentスタッフのYujiです。
先日ゲストハウスから歩いてすぐ近くにある中華屋さん「中国酒家」に行ってきました!
![中華酒家の外観](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/2bdea9ece78675249c7b962efd5d8f64.jpg)
調べてみると、全国でも17名しか受賞していない厚生労働大臣賞を受賞したシェフの料理が食べられるようです。
これは期待が高まりますね…。
THE BANKSから歩いてすぐの場所で本当に驚きました。(笑)
![中華酒家の内観](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/e0b2f7c5516b969091a56057b417ee75.jpg)
店内はテーブル席が多くあり複数人で来ても全然入れそうです。
![中華酒家のメニュー](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/8385436ca9f32ea47c4866acac7f110e.jpeg)
とりあえず、人気メニューの麻婆麺を注文してみました!
![中華酒家の麻婆麺](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/7bdaf5fd9b362af8450147ab1738d89f.jpg)
器からあふれんばかりの汁が食欲をそそります!
下に麺が隠れていますが見えませんね。(笑)
![中華酒家の麻婆麺](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/715a8c35bce5fddc921bcff728f320ba.jpg)
麻婆が麺に絡みついて、少し辛みのある麺はたまらなく美味しかったです!
辛すぎることもなかったので、辛いのが苦手な方でも大丈夫かと思います。
![中華酒家の炒飯](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/15070a4411df5432aec7c2c6d7a8697e.jpg)
お次は五目チャーハンです。
プリプリのエビが乗っていて、先ほどの麻婆と一緒に食べても美味しいですね!
![中華酒家の五目やきそば](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/5c7730195d1d171a812c4ec54575044b.jpg)
こちらは五目やきそばです。
パリパリの麺に具たっぷりのとろ〜りとしたあんがかけられていました。
パリパリした麺とあんによってしっとりした麺の食感の違いはたまりません…。
![中華酒家のかに玉](https://traditional-apt.com/wp-content/uploads/1a17db1f025b6278e45e5ce705a04bbf.jpg)
最後にかに玉を注文しました。
けっこう食べたのでお腹いっぱいでしたが、ヘルシーだったのでまだ食べられましたね。(笑)
厚生労働大臣賞を受賞したシェフの味を味わえるのは、四国だと唯一こちらのお店だけのようです。
高松に来て本格的な中華料理を楽しみたい方は、ぜひ行ってみてください!
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中國酒家
住所:〒760-0054 香川県高松市常磐町2-2-1 グレートサクセスビル 1F
電話番号:+81878625586
営業時間:ランチ/11:30~14:00 ディナー/17:00~22:00
定休日:月曜日(※振替休日になる場合あり)
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