09 20 2019
【山村】東讃ラーメン
みなさんこんにちは。
高松ゲストハウス Traditional ApartmentのDaisukeです。
香川県といえば、やはりなんといっても讃岐うどんですね。
特に讃岐うどんの有名店といわれるお店はは高松より西の西讃地方に多くある傾向にあります。
もちろん東讃も有名店はたくさんあります。
牟礼にある「山田屋本陣」さん、屋島の「わら屋」さん、志度にある「源内」さん、さぬき市にある「まはろ」さん等。
数えたらきりがありませんが、そんなうどん屋がひしめく中、東讃に美味しいラーメン屋さんがあると聞き、早速行ってきました。
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山村
おそらく以前、喫茶店として営業していたお店を居抜きで入ったと思わせる外観。
入り口を入って左にカウンターとテーブル、目の前に一段上がってテーブル席があります。
13時半頃の訪問であり、お客さんは数組のみで割と空いていました。
こちらがメニュー。
大きく分けて2種類のスープから4種類のラーメンを選択します。
あっさり醤油ラーメン 480円
しおラーメン 480円
とんこつ醤油ラーメン 480円
とんこつ味噌ラーメン 480円
一番シンプルな各ラーメンが480円からとお手頃な値段。
店員さんに聞くと一番人気はとんこつ醤油だとか。
シンプルにとんこつ醤油ラーメン480円を注文しました。
待つ事5分程度、
あっという間に提供されました。
大きめのチャーシュー2枚にゆで卵半分とキクラゲがトッピングとして入ってきます。
見栄えも綺麗なラーメンです。
麺は中太麺。とんこつ醤油のスープに麺がしっかりと絡みます。
替え玉もできるみたいですが、中太麺のため、茹で上がりに時間がかかるので最初から2玉を注文する方が良さそうです。
完食しました。
スープもとんこつのクセもなく、コクがあるなかであっさりとしています。
480円でこのボリューム、お味なら大満足です!
もし東の方に行く機会があれば行ってみてください。
ご馳走さまでした。
場所の確認です。
高松駅から国道11号線を徳島方面へ向かいます。
羽立峠を越えて左側にひっそりとあります。
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山村
住所:〒769-2104 香川県さぬき市鴨部6104−6
電話番号:087-895-1033
営業日:火曜日〜日曜日 11時〜14時、17時〜20時
定休日:月曜日
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瀬戸内国際芸術祭2019 秋会期まで残り 8日
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