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みなさんこんにちは。管理人のDaisukeです。
昨日のオリンピック野球準決勝は熱くなりましたねー！
8回の山田選手のバッティング素晴らしかった！
この勢いで是非金メダルを獲得してもらいたいです。

さて今回はお祝い事や、記念日にもオススメ。コース料理がいただけるステーキハウスをご紹介します。


中央通り沿いの寿町にある高松センタービル地下1階にありますステーキハウス千萬さん。
ディナーはもちろんランチタイムにもコース料理が食べられます。


地下１階に降りるとお店があります。


店内はカウンターとテーブル席。
赤と黒で統一された店内は高級感が漂います。


こちらランチコースのメニュー。


夜のコースはこんな感じです。

本日は4,400円のLCコースを注文。
コース内容はこんな感じになります。

・食前酒（赤ワインかぶどうジュース）
・前菜（自家製コンビーフ）
・サラダ
・かぼちゃの冷製スープ
・焼き野菜（ズッキーニ・にんじん・かぼちゃ）
・上撰ヘレステーキ
・ご飯（お代わり可）
・デザート
・食後のドリンク


お料理の前にソースにつける薬味を持ってきてくれるので、ニンニク、マスタード等４種類から選べます。


まず前菜からいただきます。


目の前でお野菜をカットして焼き始めました。


そして前菜を食べ終えると冷静んかぼちゃスープが運ばれてきました。
こちらは生クリームが入っていてデザートのような味でとってもクリーミーです。
凍らせるとかぼちゃのアイスクリームになるのだそう。


目の前の鉄板ではお野菜が焼き上がりました。


そしてスープを飲み終えたテーブルでは続いてサラダが運ばれてきました。
サラダのドレッシングは木苺を使った物。酸味のバランスが絶妙でした。


焼き野菜も一緒にいただきます。


そして本日のお肉がこちら。
上撰ヘレステーキ！
見てくださいこの厚み！


一度表面を焼き、


ナイフでカットしていきます

塩・胡椒で下味をつけて、


一口サイズにカット

そしてここからが千萬名物


アルコールを鉄板にかけて、火をつけると、


香りが一気に引き立ちます！


ニンニクも一緒に焼き


お肉と一緒にいただきます！


そうそう。白ごはんも忘れずに笑
ちなみにパンかご飯か選ぶことができます。


ではいただきます！

お、美味しい！
さすが千萬さん。お肉の品質はさることながら焼き加減も絶妙です。
ミディアムレアでお願いしたのですが、一番お肉が美味しい状態で提供してくれます。
程よい脂質に赤身の肉質。最高のステーキです！


また特別に醤油で作ったクリームソースをいただきました。
醤油ベースのソースを乳化させクリーム状にしたものですが、これが格別美味しかったです。


そしてデザートはすもものシャーベット
文句なしの美味しさです！


食後のコーヒーをいただいてLCコース完食です。

千萬さんのお料理はもちろんスタッフさんの対応も最高で、食事をしている時も小さな配慮や、
会話までどれも無駄がなく食事の邪魔をすることなく完璧な対応。

デートに接待、そして記念日やお祝いにステーキハウス千萬さんのコース料理はいかがでしょう？

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アクセス
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Traditional Apartmentからの行き方

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ステーキハウス千萬

住所：〒760-0023 香川県高松市寿町２丁目４−２０
電話番号：+81120234129
営業時間：11時半〜22時
定休日：無休

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県民の方や観光客の皆様にとって香川県を中心に有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。