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みなさんこんにちは管理人のDaisukeです。
昨日はTraditional Apartmentの創設者の祖母の誕生日。
家族みんなでお祝いに食事に行ってきました。

利用させていただいたのは、瓦町にあるbaba daining（ババ ダイニング）さん。
一人3500円でお任せコース料理を予約しました。

リーズナブルなお値段で、１品１品美味しかったのでご紹介させていただきます。

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(肴)baba dining

瓦町駅西口を降り、菊池寛通りを中央公園に向かって歩くと左手に看板が見えてきます。


店舗はビルの２階となります。


こちらが店内入り口。


店内はテーブル席と座敷があります。
グループ利用の場合は、テーブル席をつけててくれます。

通常のメニューはこのような感じ。





お肉やお魚や旬のお野菜まで食べられます。

本日はコース料理なので、料理はお任せになります。


まず最初に前菜４種盛り


続いてお魚。
鰹のタタキにタイの刺身


続いてチーズグラタン。中には今が旬のアスパラが入っています。


続いて牛タンカツ。
タンは超肉厚。
どんな調理をすればこんなに柔らかくなるの？というくらい柔らかくて美味しい！


コマイの干物
北海道で獲れる魚で、タラ科の一種。
メヒカリに似ていますが、味はもう少し淡白な味。

甘みがあってとっても美味しい。
骨まで食べれちゃいます。


そして肩ロースのカットステーキ
焼き方もミディアムで柔らかくてお肉の素材の味がしっかり引き出されています。


そして最後に鯛めし。
鯛めしは愛媛県が有名ですが、愛媛の鯛めしも宇和島風と松山風があり、こちらの鯛めしは釜で炊いた松山風。

これが本当に美味しい！
家族全員で舌鼓です。

これで一人3500円は超お得。

女子会やグループ利用にもオススメのお店です。

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アクセス
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(肴)baba dining
住所：〒760-0052 香川県高松市瓦町２丁目１２−５
電話番号：+817053583693
営業時間：17:00～翌1:00（L.O.24:00）
定休日：日曜日

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高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって香川県を中心に有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。