みなさんこんにちは。
高松ゲストハウス Traditional ApartmentのDaisukeです。
半年くらい前に、アパートの近所に「台湾ラーメン」なるお店が出来て一度いってみようと思いながら
なかなか行けず、ようやく先日いってきました。
台湾ラーメンというと、名古屋にある味仙を思い出します。
 
名前も味楽だし、味仙を意識しているのかなと思いながら行ってきました。
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味楽

ちなみに台湾ラーメンの定義は、
「麺（めん）の上にいためたひき肉とニラがどっさり載り、スープは鶏ガラ。そして、たっぷりの唐辛子。店によって差はあるものの、これが台湾ラーメンの標準的なスタイルだ。
口に入れた瞬間、激しい辛さが襲ってくる。最初は涙ぐみ、せき込んでしまうことも…。だが、何度か口に運び、慣れてくると、この刺激が癖になる。」
参考：味仙のHPより
という事です。

ランチタイムはプラス50円でライスとサラダが付きます。

メニューは麺類が中心となっています。

店内は、高い間仕切りで前後の席の顔が見えません。
 
 
注文は台湾ラーメンのご飯セットを。
厨房には中国人らしく方が作っていて、ホールは日本人女性の２名で営業している様子。
提供されるまでに15分くらいかかりました。。。

台湾ラーメンとご飯セット
名古屋の味仙と比べてもニラ少なめです。。。。

麺は中太のちぢれ麺。
僕はストレート麺が好きなので、麺の時点で残念でした。。
味は、名古屋の味仙と比べては正直申し訳ないと思いながらも、正直いまひとつといったところ。
ニラも少ないし、ミンチも少ない。鶏ガラスープもあまりパンチが効いていないかな。。
 
料金ですが、表示金額に消費税が含まれていないみたいなので、レジでのお支払い時にはすこし損した気分になります。
 
 
どうしても台湾ラーメンが食べたい人は行ってみてください。
 
場所の確認です。
瓦町駅からだと、ほぼ一本道です。
塩上町方面にでて、高松商業を目印に進むと、多賀神社があります。
その手前になります。

 
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味楽
住所：香川県高松市塩上町３丁目１７−８
電話番号：087-837-4233
営業日：火曜日〜日曜日（11時〜１５時　17時半〜２２時）
定休日：月曜日
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