【麺屋 味楽】台湾ラーメン〜高松ゲストハウスTraditional Apartment〜

みなさんこんにちは。

高松ゲストハウス Traditional ApartmentのDaisukeです。

半年くらい前に、アパートの近所に「台湾ラーメン」なるお店が出来て一度いってみようと思いながら

なかなか行けず、ようやく先日いってきました。

台湾ラーメンというと、名古屋にある味仙を思い出します。

 

名前も味楽だし、味仙を意識しているのかなと思いながら行ってきました。

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味楽

ちなみに台湾ラーメンの定義は、

「麺(めん)の上にいためたひき肉とニラがどっさり載り、スープは鶏ガラ。そして、たっぷりの唐辛子。店によって差はあるものの、これが台湾ラーメンの標準的なスタイルだ。
口に入れた瞬間、激しい辛さが襲ってくる。最初は涙ぐみ、せき込んでしまうことも…。だが、何度か口に運び、慣れてくると、この刺激が癖になる。」

参考:味仙のHPより

という事です。

ランチタイムはプラス50円でライスとサラダが付きます。

メニューは麺類が中心となっています。

店内は、高い間仕切りで前後の席の顔が見えません。

 

 

注文は台湾ラーメンのご飯セットを。

厨房には中国人らしく方が作っていて、ホールは日本人女性の2名で営業している様子。

提供されるまでに15分くらいかかりました。。。

台湾ラーメンとご飯セット

名古屋の味仙と比べてもニラ少なめです。。。。

麺は中太のちぢれ麺。

僕はストレート麺が好きなので、麺の時点で残念でした。。

味は、名古屋の味仙と比べては正直申し訳ないと思いながらも、正直いまひとつといったところ。

ニラも少ないし、ミンチも少ない。鶏ガラスープもあまりパンチが効いていないかな。。

 

料金ですが、表示金額に消費税が含まれていないみたいなので、レジでのお支払い時にはすこし損した気分になります。

 

 

どうしても台湾ラーメンが食べたい人は行ってみてください。

 

場所の確認です。

瓦町駅からだと、ほぼ一本道です。

塩上町方面にでて、高松商業を目印に進むと、多賀神社があります。

その手前になります。

 

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味楽

住所:香川県高松市塩上町3丁目17−8

電話番号:087-837-4233

営業日:火曜日〜日曜日(11時〜15時 17時半〜22時)

定休日:月曜日

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高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。

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