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高松夜間限定的美味烏龍麵店 來香川如果沒有吃過烏龍麵等於沒有來過這裡，
在高松的烏龍麵店也是隨處可見，不過通常大部分的烏龍麵店營業時間都是從早上到下午而已，
如果晚上想品嘗美味的烏龍麵，很推薦一定要來「鶴丸手打烏龍」。
剛來到高松就聽老闆介紹了很多好吃的烏龍麵店，這天晚上跟著他一起來到鶴丸吃烏龍麵，一走進店內看見座位上的客人都是日本在地人，
可知這家店也很深受在地人的喜愛，我們稍微等候了一下就被安排到料理台的座位區，
忘了說這裡是晚上八點才開始營業，所以千萬不要太早跑來，不然可能會撲空喲！
 
 
 
桌子的前方就貼著菜單，看著菜單上各式各樣的烏龍麵選項，讓人忍不住每種都想吃看看，烏龍麵的吃法主要可以分為冷、熱兩種，這裡也貼心準備了英文菜單，如果有需要的話也可跟工作人員詢問
 
由於這裡的烏龍麵都是現點現做，因此點完餐後會有一段等候時間，
在等烏龍麵上桌的空檔也不會覺得無聊，可以看見開放式廚房內正在煮烏龍麵的過程，
熱氣蒸騰的煮鍋內烏龍麵條隨著沸騰的滾水舞動著，起鍋後會先過一道冷水然後再放涼，
 
 
 
 
而師傅們從頭到尾都一直在擀麵、煮麵沒有停下來過，就可以知道這家的人氣有多高了，手工製作、現擀現打的烏龍麵光是用看的就覺得很好吃！
 

我們分別點了きつね(豆皮烏龍麵)和ぶっかけ(烏龍涼麵)，我點的是きつね(豆皮烏龍麵)，迫不急待地開動了！一入口就可以知道麵條的嚼勁不同凡響，果然是現擀新鮮麵糰才吃得到的口感，搭配清爽的湯頭，完全可以好好品味烏龍麵條本身，咬下一口豆皮略帶甜味卻不膩口，小細蔥更是畫龍點睛，增添整碗烏龍麵的美味程度，吃完後會讓人回味不已。 說了這麼多只想讓你知道有多美味，來到高松市區千萬不要錯過的好吃烏龍麵店，自己吃過之後也想推薦給大家品嘗看看。