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大家好。

我是高松青年旅館 Traditional Apartment 的主理人 Daisuke。
變冷的季節,同時也是品嚐擁有肥美脂肪的魚的季節!

秋刀魚、迴游鰹魚、鮪魚、橄欖鰤魚等等。

喜歡吃魚的人一定受不了。

今天就要介紹午餐時段可以品嚐到大海的恩惠的店。
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魚屋の寿司 東信（とうしん）


位於高松市的郊外,東信(とうしん) 選擇新鮮的食材、瀨戶內海的恩惠,在午餐時段可
以合理價位品嚐到。



從新田街道往東 bypass 出口,到盡頭幾乎都可以看到這個看板。



揭開門簾進入店內。



右邊是吧台,左邊則是榻榻米座位。

午餐時間通常都客滿的人氣店。
若有充足時間較適合來拜訪。



今天是 12 點半來店,雖然並沒有等待,但店內是滿滿的人。
也有停車場,但可容納的輛數不多,請注意。



【每日午餐全部 15 種類】1228 円(不含稅)
・橄欖鰤魚生魚片
・鯛魚炊煮
・章魚與鱚魚天婦羅
・炸河豚
・QQ 美乃滋蝦
・綜合炸海鮮(數量限定)
・照燒鰤魚與天婦羅套餐
・鯖魚烤味噌與天婦羅套餐
・鹽烤鰤魚下巴與天婦羅套餐
・鮪魚與鰤魚漬丼
・鮪魚漬丼
・鰤魚與極光鮭魚生魚片
・海鮮綜合丼
・微煎鰹生魚片(數量限定)

【星期限定菜單】1228 円(不含稅)
星期二限定 半海鮮丼
星期三限定 Jumbo 炸蝦
星期四限定 Jumbo 炸蝦天婦羅丼

種類很多好煩惱阿。

今天點了「橄欖鰤魚生魚片」和「鮪魚與鰤魚漬丼」。

看其他旁邊的客人點的都不一樣,但似乎大部分都是「海鮮丼」和「炸物」。

點餐後也立刻送上來。



這是橄欖鰤魚生魚片定食 1228 円(不含稅)
生魚片共六片,兩個小鉢和茶碗蒸、味噌湯,味噌湯可選擇魚骨或海菜口味。順帶一提這
是魚骨的味噌湯。



橄欖鰤魚咖滋咖滋的很新鮮。橄欖鰤魚捕獲時鮮度很高,肉質有脆脆的口感、1 天~2 天熟成後會變軟。
小鉢的沙丁魚甘露煮也很美味。另外一道小鉢是市售的馬鈴薯沙拉有點可惜,但茶碗蒸也很好吃!



接著是「鮪魚與鰤魚漬丼」



包含鮪魚生魚片 2 片、鰤魚 4 片、炙燒鮪魚 2 片還有蛋黃。
蛋黃剛好地融化著。鮪魚與鰤魚也很新鮮。

喜歡的話可以沾醬油吃,因為醬油的量很多,芥末放在生魚片上吃不容易溶化,感覺比較
適合。

跟剛剛的橄欖鰤魚定食的小鉢量差不多,但丼物的量和生魚片的片數比較多。
CP 值高的丼物感覺比較划算。
非常美味。
還有 13 種類沒吃到、想要再來制霸全部的商品。

不過 1350 円的定食 CP 值很高。
非常推薦!
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這邊是地點的確認。



從高松車站由中央路往南前進、國道 11 號往東前進。從屋島方面由新田街道(縣道 30 號)
往南前進。
目標物為 JA 香川前田支店。

從Traditional Apartment去的路線請點此
從 Traditional House AKANE 去的路線請點此
從THEBANKS去的路線請點此

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魚屋的壽司 東信(とうしん)
地址: 香川縣高松市前田西町77−1
電話:+81878473925
營業時間:11 點〜14 點,17 點〜21 點

公休日:星期一
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希望可以繼續更新與提供對觀光客的大家來說有意義的香川縣情報,請多多指教。