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男木島__好吃到願意為了它上島的麵包店 ダモンテ商会

こんにちは、台湾からのアヤです!

先前在介紹男木島的跳島行程時,有在文末稍微介紹了一下一家麵包店「ダモンテ商会 Damonte & Co.」

由於我個人實在太喜歡他們家的麵包,在那之後又持續去到島上拜訪,以跳島之名實買麵包之實,想想覺得不行!

一定要好好寫一篇文章介紹它XDD ダモンテ商会位在男木島的半山腰處,從男木島港口下船後,沿著鳥居的入口處前進,不到三分鐘便會抵達,十分方便!

整間店使用大量木材搭建,裝潢帶點歐式鄉村風,店員所穿著的制服也非常可愛,一進店裡便被他們的整體風格驚艷到!

Damonte & Co.的老闆在男木島有自己的小麥田,麵包可說是從零開始從島上養成,他們的麵包體一大特色是酸種,不同於對日式麵包蓬鬆柔軟的印象,他們家的麵包帶酸濕潤且有嚼勁,單吃或做成三明治都很合適。

若來到男木島時剛好想找個地方坐坐休息,推薦可以到他們的店裡內用,飲料不論從基本品項茶、咖啡,到店家自製的氣泡水都好好喝!

目前內用的鹹食主要為三種三明治,當天我們點了其中兩種,分別是雞蛋三明治和豬肉三明治,雞蛋三明治口味清爽,豬肉三明治有加鷹嘴豆泥且熱壓過十分有飽足感,都很推薦。

除此之外,也很推薦點他們的手作甜點,起司蛋糕非常綿密香氣十足,推推><

可以說,每一次去ダモンテ商会不論點什麼品項都會被驚艷到、不會踩雷,推薦大家如果想去男木島晃晃,絕對不要錯過這家可愛又美味的麵包店!

在今年接下來的藝術祭展期間(夏季:8/1-31;秋季:10/3-11/9),店家會每天8:30-17:00營業,非展期間的話目前則會固定休周三周四,且只營業10:30-17:00想去的朋友出發前可以查看他們官網確認,避免白跑一趟哦!畢竟上島一趟也花錢費時QQ

我自己除了會內用,搭船離開前也一定會買他們的麵包帶回家吃,我私心最喜歡他們的酸種高加水パン(非常濕軟嫩!!),帶家人去他們則最喜歡吐司,非常有嚼勁且香氣十足。不論是哪種類型的麵包,店家皆建議帶回家要食用時再切片,以防止麵包水氣散得太快影響它的美味程度。

以上,希望大家都可以在去到男木島時一探這家美味的麵包店!此外,他們有特別在招募展期期間的工作人員(含宿),有興趣的話也可以關注看看哦!

這邊也附上店家資訊:

ダモンテ商会 Damonte & Co.

地址:〒760-0091 香川県高松市男木町1916

營業時間:官網為準

官網:https://damonte.co/

またね ദി- ̫ -)

アヤ