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骨付鳥【蘭丸】本店

大家好。
我是高松青年旅舍Traditional Apartment的Daisuke。
現在已經邁入7月的後半段了,不過天氣依舊酷暑炎熱。
最近工作一結束,暢飲啤酒成了最讓人感幸福的時刻。
說起最適合當下酒菜應該就是骨付鳥了。
搭配母雞的話。要喝多少杯都沒問題。
這次也為您推薦值得介紹的骨付鳥店滿滿。
 
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蘭丸 本店


 
店裡傳來了滿滿的美味。
 
地點就位於獅子通。朝瓦町方向前進,走到獅子通的盡頭就是了。
距離高松車站不算太遠。最近的車站是琴電的片原町站。

從Traditional Apartment的路徑圖請按這裡
Traditional House AKANE的路徑圖請按這裡
THEBANKS的路徑圖請按這裡
 
在店鋪的入口處放有填寫姓名的本子。
客滿時會採取90分鐘制度。
 

 

店內入口處設有吧台位子和桌席,裡面也設有榻榻米的坐席。
 
菜單

母雞和雛雞都是880日圓。
 

其他菜單也很豐富。
 

 
餐前小菜(Otoshi)是小通心麵沙拉感覺很。

鮭魚生魚片。魚脂鮮嫩好吃。
 

辣漬小黃瓜
 

 
首先是啤酒配母雞

接下來也品嚐一下雛雞。
蘭丸的骨付鳥雖然使用香辛料調味,但感覺很樸實。
普通吃完骨付鳥到了半夜都會覺得口渴,但是蘭丸的骨付鳥卻不會讓人感到那麼口渴且
不管是母雞還是雛雞都烤的皮香酥脆,肉質鮮嫩多汁。
蘭丸的骨付鳥可說是我心中美食排行榜排行上位的。
 

多數人吃骨付鳥都會切開吃,不過大口大口咬著吃才是道地的吃法。
歡迎到高松時,嘗試一下到地的骨付鳥吃法。
 
 
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蘭丸 本店

地址:〒760-0042 香川縣高松市大工町7−4
電話號碼:050-3462-0595
營業日:週一〜週日(18時~25時)
定休日:無休
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