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大家好。我是 Traditional Apartment 員工遙。
烏龍麵巡禮也來到第 14 家店了!
今天介紹的是在有製作成電視劇的孤獨的美食家漫畫中,五郎先生吃過的當地非常有名,
且名聲傳遍全國的店。
聽當地的居民說,在孤獨的美食家介紹前已經是排隊名店,對當地居民和觀光客都很有人
氣的樣子。

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松下製麺所

烏龍麵的形式有三種。

1在座位上點餐、店員會端上烏龍麵的普通風格。
2自己加熱麵、淋醬汁、選擇喜歡的配料的自助式風格。
3生產烏龍麵條,並在旁設置店內空間的「製麵所」風格。

這邊是遙的烏龍麵巡禮第一次的「製麵所」風格的店。

店內很長、進入入口兩旁是 8 個吧台座位,中央則有立食區。

和至今吃到的自助式風格不同,店員在店深處,要走到深處點餐。
雖然烏龍麵的點餐是以球數(一人份是一球)算,因為有簡單的點餐方式,第一次體驗的人也
可以安心點餐。

然後可以跟櫃台說要幾球和天婦羅的菜單。

【菜單】
麵的種類 烏龍麵、蕎麥麵、中華麵
價錢 1 球 230円 2球 340円 3球 450円
溫泉蛋 80円
生蛋 50円
可樂餅 100円
天婦羅 100円
稻荷壽司 120円



這裡是副餐菜單的「稻荷壽司」120円。



天婦羅在架子上可以挑選。
一過中午天婦羅就沒有了。7 點開店,早點來似乎比較好。
自由搭配的配料有蔥、天婦羅花和生薑。

點「一球」的話,素烏龍麵就這樣好了!



自己用「勺子」加熱麵。



然後淋上照片左邊的醬汁。



烏龍湯麵(230円)+竹輪天婦羅 100 円

這間店的特徵是,有烏龍麵、蕎麥麵、中華麵,也可以點混和烏龍麵、蕎麥麵、中華麵。


有天也來拜訪,溫泉蛋配料!


烏龍麵的特色是滑順,舌頭的觸感很好。
店員問「好吃嗎?」
客人回答「很好吃喔ー!謝謝招待~!」
也可以常常聽到店員和客人的對談。



吃完後將碗放至中央櫃檯下面的水色架子裡 回收。

早上 7 點開始營業,當地居民也很喜歡的理由我已經知道了。
如果來高松的大家請一定要去「松下製麵所」。

謝謝招待〜!!!

這邊是地點的確認。


最近的車站是高德線栗林公園北口車站。徒步約五分鐘。

栗林公園北口車站開始往東走、出北門路。
往左直走出縣道 173 號,再直走 200 公尺左右往左轉,左邊就是「松下製麵所」!

從 Traditional Apartment 去的路線請點此
從 Traditional House AKANE 去的路線請點此
從THEBANKS去的路線請點此

停車場也很齊全哦!

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松下製麵所
地址:香川縣高松市中野町2−2
電話:087-831-6279
營業時間:7:30~14:30(至麵賣完為止)
公休日:星期天、假日
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感謝您閱覽高松青年旅館 Traditional Apartment 的部落格。
希望可以繼續更新與提供對觀光客的大家來說有意義的香川縣情報,請多多指教。

(注1)『孤獨的美食家』,是由日本漫畫家久住昌之原作、谷口治郎作畫的一部漫畫,1994 年於《月
刊 PANJA》開始連載至 1996 年。2008 年 1 月 15 日於週刊《SPA!》上復活,於 2015 年完結刊載。
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