Blog

ร้านอุด้งโนบุยะ (手打ちうどん のぶや)
ร้านอุด้งแสนอร่อยและโด่งดังในคางาวะ เส้นอวบอ้วนที่นวดด้วยมือ


ทุกขั้นตอนทำด้วยใจและใช้ขั้นตอนแบบดั้งเดิมที่ยังคงอยู่


อุด้งทำสดใหม่ต้มในหม้อจนได้ที่พร้อมเสิร์ฟ
น้ำซุปทำจากปลาคัตสึโอะและคมบุเคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น


ร้านนี้เป็นร้านแบบบริการด้วยตัวเอง หลังจากสั่งเสร็จแล้วมาเลือกท็อปปิ้งที่ชอบได้จะโรยสาหร่ายหรือต้นหอมก็ดี


อุด้งของร้านเป็นแบบโฮมเมด หากเส้นหมดอาจปิดก่อนเวลา


===================
△พิกัด
34.238469279699714, 134.01962988249795
△แผนที่
https://goo.gl/maps/w5QeZvmrWtfrCF6n
△การเดินทาง
• จากสนามบินทากามาทสึ (Takamatsu Airport) นั่งแท็กซี่ประมาณ 5 นาที
• โดยรถไฟ Kotoden สายโคโตฮิระ (Kotohira Line / 琴電琴平線) ลงสถานีเอ็นสะ (Enza Station / 円座駅)
ต่อรถบัสสายริทสึรินโคเอ็น ยูสะ คูโค (栗林公園・由佐・空港行) ประมาณ 10 นาที ลงป้ายรถบัสยูสะ (由佐) แล้วเดินต่อประมาณ 2 นาที
หรือจากสถานีนั่งแท็กซี่ประมาณ 15 นาที
△เวลาเปิด-ปิด
11.00 น. จนถึงเส้นหมด
△วันหยุด
วันอังคาร
△Tel.
+81-87-879-6669