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2020 / 11 / 04

【愛媛県】昔ながらの中華そば〜まんなか（久万高原町）

愛媛県の久万高原にある中華そばとおうどんのお店にて中華そばをいただきました。

久万高原は松山市から三坂峠を越えた南の地域で仁淀川上流域にあたります。
北を三坂峠をはさんで松山市と、皿ケ峰連峰をへだてて東温市、石鎚連山を境として西条市に接していて、西は、砥部町、内子町、西予市といずれも山々で接しているので、石鎚山系の美味しいお水が湧き出ている場所もあり、上質なお水がある場所でもあります。
僕の経験ではお水が美味しいところのラーメンは美味しいという格言があるので、久万高原で食べる中華そば楽しみです。

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まんなか

こちらのお店はモールの中にあります。

店内はテーブル席のみとなっていて昔懐かしい雰囲気のお店です。

店内は女性１名で担当されていました。

メニューはいたってシンプル。

【メニュー】
中華そば（並）600円、（大）750円

肉うどん　（並）600円
（冷:温）（大）750円

おにぎり１個　120円
ごはん（小）180円（大）250円

中華そばとうどんのみとなっています。

もちろん中華そばを注文します。

サイズは大サイズ。かなりボリュームがあります。

ラーメンも可愛らしい懐かしいビジュアル。

麺は細麺、スープは甘めの味付けで、麺をうどんに変えると肉うどんとしても食べられそう。
素朴な味で美味しいです。
作り手の愛情が素朴な中華そばでした。