About Shikoku

こんにちは。管理人のDaisukeです。

西条で作っているお米作りもいよいよ収穫間近となってきました。

その流れで愛媛県の大洲まで遊びに行ってきました。

とっても素敵なお店があったのでご紹介しますね。

大洲市内の歴史的建造物が残っているエリアにある「大洲炉端 油屋」さん

江戸の幕末に創業した旅館を改装し、炉端焼き店として2012年にOPENしました。

駐車場の奥にある一見蔵にみえる建物が大洲炉端 油屋になります。

入り口の門構えからして歴史を感じます。

入り口の扉も当時の物だと思います。

店内は中央にある焼き台をコの字カウンターで囲んでいます。

他にもテーブル席や、２階には大洲城を見れる席もあるんだとか。

お料理メニューはこちら

炉端焼きをメインにご飯ものや粉物まで充実しています。

こちら生ハムといちじくのサラダ

宇和島名物のじゃこ天

つくねハンバーグ！

もうどれも美味しくてひたすら食べてました笑

最後の締めは宇和島鯛めし

出汁に５分間漬け込んだ鯛に生卵をかけていただきます♪

これが絶品なので是非、締めに召し上がってもらいたい！

大洲の歴史ある街並みにとっても雰囲気がぴったり。

後日、鯛めしの美味しさが忘れられず、ランチ営業もされているとの情報を得て再訪して参りました笑

しかもランチメニューがどれも食べたい物ばかり笑

「とんくりまぶし」をいただきました。

まずは甘辛タレにつけ込まれた豚肉と栗をそのままご飯でいただきます！

そして最後に出汁をかけて、茶漬けスタイルで。

これがねー、、

絶品なんです！！

大洲に行く際には絶対に行ってほしいお店です！

おすすめです♪

高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。