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【うどん屋 まつはま】佐渡島出身の店主が作る讃岐うどん

みなさんこんにちは管理人のDaisukeです。
今日はDIYの日。
お昼休憩に大工の川東さんと資材を買いにいくついでに食事に行ってきました。
本日は川東さんオススメのお店で僕は初訪問。
どんなおうどんなのか楽しみです!

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うどん屋 まつはま

バイパス沿いにあるお店は広い駐車場も完備しているのでお車でも安心。




店内はセルフスタイルとなっていてトレイを取ってすぐに注文します。


メニューは注文口のすぐ上に。


オーナーは佐渡島の出身だけあって店内は佐渡島押し。
ちょうど先日、豊田利晃監督の映画で佐渡島の伝統芸能集団「鼓動」を取り上げた映画、「戦慄せしめよ / Shiver」を観たのもあり、一度は佐渡島に行ってみたいなと思っています。


注文口にはおむすびや炊き込みご飯、揚げ物なんかもあります。




自宅用に持ち帰りのおうどんも準備されていました。


まつはまさんの名物は「ながもうどん」と言われる海藻の一種が入ったおうどん。


身体にもとっても良いんだとか。
今回は冷やしぶっかけうどんを注文したので次回は「ながもうどん」を注文したいと思います。


麺が切れたのか少々、待って出てきたおうどんがこちら。


大は2玉という記載があるんですが、3玉はありそう。


会計口の横にあるトッピングコーナーでネギや生姜、天かすをトッピングします。


すごい事になりました(笑)


上から見ても凄い量だというのがわかりますね(笑)


では早速いただきます。

麺はしっかりコシがあり美味しいです。出汁もさっぱり目で夏の暑い日なんかにちょうど良さそうな味。
お値段の手頃でこの味は素晴らしいコスパです!


大盛りはメガ盛りとは知らずに炊き込みご飯を取ってしまいましたが、食べきれるかな。。


トッピングには鳥天。
鳥天は薄く伸ばしていて塩胡椒が効いていてとっても美味しい!

これだけ食べて600円は格安!

美味しく完食させていただきました。
さあ午後からもDIY頑張ります!

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アクセス
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うどん屋 まつはま

住所:香川県高松市元山町308−1
電話番号:+81878473439
営業時間:10時半〜14時
定休日:なし

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高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって香川県を中心に有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。