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【手打ち一本 まさ屋】丸の内で発見!こだわり抜いた細麺うどん!

皆さんこんにちは。管理人のDaisukeです。

寒くなってくると、やっぱり温かい麺類が食べたくなりますよね。特に僕は寒い時期には肉うどんが食べたくなります。今回は先日お伺いしてた時に頂いた、肉うどんがとっても美味しかったお店をご紹介します。

手打ち一本 まさ屋

高松三越近くの丸の内にお店を構える手打ち一本まさ屋さんは、まつばらと一福で修行された大将が2020年にOPENした新しいお店になります。

お店の前に駐車場があり、3台程駐車可能となっています。

店内

注文はセルフスタイルとなっています。

まずおうどんを注文します。

メニューは

かけうどん280円

しょうゆうどん280円

かまあげうどん420円

ざるうどん380円

ぶっかけうどん380円

かまたまうどん420円

肉うどん580円

となっていて、大(2玉)はプラス100円、中(1.5玉)はプラス60円となっています。

日曜日限定メニューのカレーうどんや、魚介豚骨ベースの出汁につけて食べる「ネギ豚つけうどん」もあってどれにしような悩んでしまいます。

今日は肉うどんが食べたい気分なので、温かい肉うどんを注文しました。

カウンターで茹で上がったうどんを手に取り、そのまま天ぷらを選びます。

もちろんおうどんだけでもOKです。

まさ屋さんでは天ぷらを店内で揚げているので、タイミングよければ揚げたての天ぷらがいただけます。

すぐ横のレジでお支払いをして無料トッピング♪

好きな席に着席します。

こちら肉うどん640円(中)

お肉の量が半端ないです。それに無料トッピングのネギに天かすをのせました☺️

では早速いただきます♪

まずはお肉から。

甘めの出汁に漬け込まれたお肉はとっても柔らかくてジューシ!

ご飯の上にのせて牛丼として食べても絶対美味しい♪

またお肉の出汁とイリコ出汁のスープが絡み合って最高の旨味が出ています。

魚介と肉の合わせ技スープは最強ですね!

そして麺をいただきます。

まさ屋さんの特徴がこの細麺!

細麺ながら弾力とモチモチ感が半端なくて、病みつきになりそうなおいしさ。

僕はラーメンは細麺、うどんは太麺派でしたが、まさ屋さんの細麺を食べて概念が変わりました!

美味しすぎてスープほとんど飲み干しちゃいました☺️

日曜日にはお休みの多いうどん店ですが、まさ屋さんは第3日曜日以外は日曜営業しているので、観光客の方にも嬉しいですね!

アクセス

営業情報

手打ち一本 まさ屋
住所:〒760-0033 香川県高松市丸の内7−10
営業時間:11時30分~14時00分
定休日:土曜日、第3日曜日

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