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皆さんこんにちは。管理人のDaisukeです。
先日、手土産にいただいたお菓子があまりにも美味しすぎてお店に買いに行ってきました。
2021年に出会った洋菓子の中でTOP3は確実の美味しさでした。

皆さんにもこの美味しさを伝えたいと思うのでご紹介させていただきますね。


2006年のOPENしたサン・フルールさんは高松中央ICの近くにあります。
バースデーケーキからカットケーキ、焼き菓子まで幅広く製造をしています。




お店には駐車スペースもあるので、カフェ使いにも利用可能となっています。


なかでもオススメはこのナポレオンパイ。
グラニュー糖を付けたパイ生地を焼き上げるから、キャラメルの様なビターな甘さとサクサクのパイ生地がマッチし、中に入っているカスタードクリームがこれまた絶品なんです。


今日はせっかくお店に来たので、限定商品もいただいちゃいます。



ナポレオンパイの他に、

1日限定20色のスフレサンド 190円
と
土日・祝日限定のシュー・フルール 175円
を注文しました。

イートインスペースでいただきます。


まずは泣く子も黙る美味しさのナポレオンパイ


この表面の艶がたまりません。


では早速いただきます！


パイ生地の為、手でちぎるのが出来ないのでそのまま食べます。
歯形がついていて申し訳ないです笑


パイ生地のサクサク感の中にカスタードクリームの程よい量と甘さ。
全てのバランスが良くて上品な洋菓子になっています。
これ以上カスタードクリームが多いと、パイ生地から出てしまうので、これぞ職人技。


止まらない美味しさとはこの事ですね笑

本当何個でも食べれちゃいそうです。


続いてスフレサンド


カルボーネチーズクリームとフランボワーズのジャムが中に入っています。
これもとっても美味しいです。


そしてこちらシュー・フルール。


お店自慢のカスタードクリームがてんこ盛りです。
それほど甘くないからこれまた何個でも食べれそう笑

本日ご紹介した以外にもカットケーキは沢山あるので、是非気になる方はチェックしてみてください。

特にナポレオンパイがオススメ！
手土産にもきっと喜ばれると思いますよ。

それでは場所の確認です

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アクセス
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Traditional Apartmentからの行き方

サン・フルール
住所：〒761-0301 香川県高松市林町１１７３−５
電話番号：+81878698071
営業時間：9時〜19時半
定休日：無休

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高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって香川県を中心に有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。