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皆さんこんにちは。
スタッフのYujiです！

Traditional Apartmentから歩いてすぐの場所に老舗のお米屋が営むおにぎり屋さんがあります。

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超おにぎり屋

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その名も「超おにぎり屋」さんです。
名前からしてすごそうです・・・！




店内に入って右手側におにぎり屋さん左手側に全国のお米を購入できるスペースがあります。


こちらは各都道府県のお米が揃えられており、こんなに多種多様なお米をみたのは初めてかもしれません笑




香川県だけでも様々な種類がありました！


精米や量り売りもされているので欲しい量だけ購入することができます。


反対側のおにぎり屋さんのスペースでは、おにぎりやご飯に合いそうな商品が取り揃えられています。

これを見ると片っ端から買ってご飯に合わせて食べてみたくなるのは僕だけじゃないはず・・・笑






お店に行ったのは平日の朝10時すぎでしたが、お客さんが並んでいたので順番を待ちます。

人気のおにぎりは売り切れてしまうみたいなので早くいかないとなくなるかもしれませんね！


いざ自分の順番がくるとどのおにぎりにしようか迷ってしまいます・・・!


おにぎりだけでなくたけのこご飯などもありました。

迷いながらもおむすびを選んで購入し、Traditional Apartmentに歩いて帰ります。


おしゃれな紙袋に入れていただきテンションが上がります♪

選んだのはこちら！！


「無添ツナマヨ」「超鮭」「瀬戸赤どり」の３つです。


本日のお品書きを入れていただいていたので確認してみると

「無添ツナマヨ」〜北海道砂川市 ゆめぴりか〜
食品添加物（化学調味料・増粘剤）無添加ツナ・圧搾製法の化学調味料不使用マヨ

「超鮭」〜香川県 恋初めし〜
【活魚料理あきやま】の秋山さんが育てた讃岐サーモンの焼き鮭のほぐし身

日替わりコラボ「瀬戸赤どり」〜香川県東かがわ市 水主米〜
ライオン通りの【タムラ鶏肉店】の瀬戸の赤どりをスパイスで味付け五色台の農薬不使用で育てた香川本鷹使用

なるほど・・・こだわり満載じゃないですか！！！笑

おにぎりによって使っているお米も食材も厳選されていました！


昂る気持ちをおさえながらツナマヨをいただきました。


このフォルムと添えられている海苔がたまりません。
なんなんですかね、この完成されたデザインは笑


がぶりと一口食べてみると、ほどよく具が詰まっているツナマヨが顔を見せてくれました。


こちらは瀬戸赤どりですね。


超鮭も身がほぐれてごまが良い仕事をしています♪

厳選されたお米と食材で作られているおにぎりの秘密を知りたく調べていると、こちらの店主は五つ星お米マイスターという称号をお持ちしておりました！

お米マイスターという言葉に聞き馴染みがなかったので調べてみました。
以下引用。
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お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
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詳しくはこちらの記事をご覧ください♪

今回食べたおにぎり以外にもまだまだ気になっているおにぎりはたくさんあります！
日替わりで変わるおにぎりもありますし、通いたくなりますね！

ピクニックにもちょうど良い季節ですし、ぜひみなさんも行ってみてください！

インスタグラムをやられているみたいなのでぜひそちらもご覧ください♪

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アクセス
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超おにぎり屋
住所：〒760-0062 香川県高松市塩上町１丁目６−１４
電話番号：0878312822
営業時間：10時00分～19時00分
定休日：日曜日、月曜日、祝日
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高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって香川県を中心に有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。

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