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おはようございます！ Traditional Apartment スタッフの Annaです。

すっかり暖かくなりましたね。今日はお散歩日和ということで、仏生山温泉に行ってきました♪

 

ちょっと温泉とは思えないような、すごくスタイリッシュな建物ですね！

中では本が読めたりパンが買えたりするスペースもあり、開放的な空間となっていました。

しっかりと温泉も楽しみつつ、今回はもう一つのお店に行ってきました！

仏生山温泉から徒歩２０分ほどの場所にある、大人気のうどん屋さんです。

お店の名前は【本格手打ちさぬきうどん 竜雲】さん。

こちらは【法然寺】の敷地の中にあるうどんのお店です。私は歩いてきたのですが、このお店を目指してなのか車がどんどん入ってきます。１年前に、オーナーのDaisukeさんも訪れています。

入れるか心配だったのですが、5分ほどで名前を呼んでいただけました！

店内は、きれいでゆとりのある空間になっていました。Daisukeさんはなぜか中華そばを食べていたので、私はお店のおすすめのうどんをオーダーすることにします♪笑

お店のおすすめは２つありますが、看板メニューは【ごまだれつけうどん】の坦々つけうどんです！

高松にきてうどん巡りもちょこちょこしていますが、つけ麺タイプは初めてかもしれません。

そしてご飯までついてきます！

どーん！ やってきました、看板メニューの坦々つけうどんです。

「小でも普通のうどん屋さんよりも多い」という店員さんの言葉の通り、とてもボリュームがあります！

こちらは３通りの食べ方が楽しめてしまう、とても嬉しいセットです。

初めはごまだれにつけて、次は卵を投入、そして最後は残った坦々スープにご飯を入れて！

こういうとき、どのタイミングで卵を入れるかいつも迷ってしまいます笑

うどんもキラキラしています。

じっくり２日間かけて、丁寧に作られたおうどんです。

まずはうどんを坦々スープにつけていただきましょう。

コシのあるもちもちした太麺に、濃厚なスープが絡まり絶品です♪

お次は卵を入れて。いっそうまろやかな味になります。

〆にはご飯を投入！

卵の入ったまろやかな坦々スープとご飯の相性は抜群です。

もうお腹はいっぱいですが、最後の最後まで楽しみました。

本当に美味しかったです！

さて時刻は１時過ぎ。すっかりお腹も満たされたので、食後の運動といきましょう♪

竜雲さんは１４時半に閉店します。人気メニューや期間限定のうどんなどは売れてしまうこともありますので、早めにご来店くださいね。法然寺からの隠れた絶景もお忘れなく。

高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。