01 10 2023
【骨付鳥 味鶴】讃岐コーチンの骨付鳥を食べるべし!
こんにちは。管理人のDaisukeです。
新年2発目のグルメブログは香川の名物「骨付鳥」のお店をご紹介します。
ちなみに骨付鳥は丸亀市で誕生して、県内に広がっていきました。
高松市内にもたくさんのお店があり、お店それぞれの味があります。今回ご紹介するのは、丸亀市から西に車で約30分。銭形砂絵でも有名な観音寺にあるお店です。
骨付鳥 味鶴
観音寺駅から少し距離がある為、電車でいく場合は駅からタクシーがよさそうです。
車の場合、お店の前に駐車場があるので駐車スペースは問題なさそうです。
人気のお店なので、事前に電話をして席があるか確認をして予約するのをオススメします。
店内
では早速暖簾をくぐって店内へ
店内は座敷、カウンターとありますが、大人数の場合は座敷となります。
メニュー
メニューは電子式で、タブレットから注文するスタイルになります。
まず表示されるのは、骨付鳥の種類です。
骨付鳥 味鶴さんでは「讃岐コーチン」「ワカ鳥」「オヤ鳥」のん3種類となります。
せっかくなので、3種類注文させていただきました。
お料理
こちらは付き出し。
手羽先の唐揚げ。これが本当に美味しくてビックリ♪
こおちらはセセリポン酢
せせりの塩焼き
ポテトサラダは僕好みのしっとり系
そして骨付鳥と言えば「とり飯」ですね。
味鶴さんでは注文時に先に持ってくるか、同時かを選べます。
美味しそう♪
スープも♪
骨付鳥
さあそして待つ事30分。
オヤ鳥が焼き上がりました!
こちらは「ワカ鳥」
そして少し遅れて、「讃岐コーチン」
通常の骨付鳥の1.5倍はあろうかというサイズ。
見比べてみると圧倒的サイズにびっくりです。
また讃岐コーチンの身はとっても柔らかくてジューシー♪
味鶴さんに来たら間違いなくこれですね!
全体的にスパイスやニンニクは控えめで、塩っ辛さが少なく、個人的には県内の骨付鳥でTOPクラスの美味しさだと思います♪
また翌日のニンニク臭も少ないので、翌日仕事の方でも安心して食べれるイメージです。
高松からだと少し距離ありますが、食べてみる価値は十分にあります!
アクセス
営業情報
骨付鳥 味鶴
住所:〒768-0069 香川県観音寺市茂木町2丁目1−11
電話番号:0875258036
営業時間:17時〜22時(土日のみ 12時〜15時、17時〜22時)
定休日:水曜日
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