09 03 2015
ドイツ出張日記２日目（From Germany)
みなさんこんにちは。
Traditional Apartment管理人のDaisukeです。
ようやくJETRAGから持ち直しました。
本日は昨日と違って晴天の空で気持ちの良い秋晴れとなりました。
ドイツは気候の変化が大きくて、気温が３０度超えた翌日にいきなり寒くなったりします。
本日は夕食に出かける予定があるので、それまでに仕事を終わらせます。
腹が減っては戦が出来ぬとの事で、朝食をしっかりといただきます。
ドイツのパンは日本のパンと違って基本的に全粒粉で作ってます。だから体にも良いし、何と言っても食べ応えがあります。持った感触もとても重たいです。
僕はあまりパンが好きではないので、日本ではあまり食べないのですが、
ドイツのパンは本当に美味しいです！！
ドイツではこのようにパンに生ハムやチーズ等、自分で好きなものを乗せて食べます。
バルコニーに出てみると、昨日とはうってかわって晴天！！
庭にはリンゴの実ができてます。日本のりんごとは違って酸味があるので、
ジャム等にして食べます。
とても気持ちが良い天気でしたが、本日は仕事につき外出は夜まで我慢です。。
さて仕事も終わり、夜の７時に街のレストランへ。
サマータイムでまだまだ街は明るいです。
本日のディナーはオスナブリュックの大人気店「Le Feu』さんへ。
ここはフランスのアルザス地方の名物料理である
Flammkuchen（フラムクーヘン）が食べれるお店です。
フラムクーヘンというのは、炎のケーキという名前で、ドイツのフランス国境あたりの郷土料理です。薄い生地（イタリアンピザみたいな生地）にシュマントというサワークリームのようなクリームを塗り、それにたまねぎとキューブ状のベーコンを載せて
オーブンで焼くという料理です。
実はここアルザス地方というのは、スタジオジブリの映画
「ハウルの動く城」の舞台になった場所といわれているそうです。
注文のFlammkuchenが焼きあがりました。
では早速いただきます。まずは定番のベーコン、玉ねぎで。
ネギとサーモン。
チーズも。
洋梨とクランベリー。
ワイルドベリー。
ビールはもちろん。ヴァイツエンビール。
本日はミュンヘンのHopfをいただきます。
こちらは若干苦味があってとても飲みごたえがある白ビールです。
お腹もいっぱいになった事で、シメはもちろん
イエガーマイスターで。
これで明日の胃もたれはなしということで、本日はこのままベッドに直行します。
では皆様素敵な旅を。
Good Day go on a Best Trip !!
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