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皆さんこんにちは。管理人のDaisukeです。

先日、日頃頑張ってくれているスタッフの労いを兼ねて少し足を伸ばして引田までやってきました。

目的はこちら。

引田駅前にある「焼鳥やきどり」さん。

サーフィン仲間から美味しい焼き鳥屋があると聞いてて以前より気になっていたお店。

夕方の17時からのOPENで21時までの営業となっています。

早速お邪魔します♪

17時に入店した時には既に店内は満員御礼の状態。しかも全員が地元の人という何とも素晴らしいお店です。

店内はコの字カウンターとなっていて、奥にテーブル席があります。

ここ最近、高松は資本家達がマネーパワーでインバウンドや観光客をターゲットにしたお店を作り、見た目はオシャレですが、どうも味気のない店が増えてきて何とも寂しい感じに映ってしまうのですが、このお店はしっかりと地元密着のお店。

こういうお店は本当に大切にしていかなければと思います。

さてメニューですが、とってもシンプル。

焼き鳥が中心でつまみがあります。

聞くところによると締めのうどんが美味しいらしいんです♪

こちら飲み物メニュー

まずポテトサラダ♪

焼き鳥のタレをかけると美味しさ倍増！

鳥のタタキ♪

とっても新鮮で美味しい♪

肝心の焼き鳥は炭火で焼き上げてくれます。

肉は親鳥を使用しているから肉の旨みがしっかりと凝縮されています。

まずはタレから♪

そして親鳥の塩♪

ズリにしんぞう

ズリがめっちゃ美味しい！

タレも美味しいですが、全体的に塩もオススメです！

お腹もいっぱいになってきたところで、締めにうどんを頂きます♪

アルミの鍋を直火にかけて鍋焼きうどんスタイルで提供されます。

玉子をお願いしていただきます！

鶏ガラのスープが美味しくて全部スープを飲み干しちゃいました笑

引田駅から徒歩1分なので、高松から電車で来て一杯やるのもオススメですね〜♪

高松ゲストハウス Traditional Apartmentのブログをご覧いただきありがとうございました。

観光客の皆様にとって有意義な情報をアップしていきたいと思っておりますので引き続きよろしくお願いします。