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香川のお茶、飲んできました 。

 
今日は香川県の西側、高瀬というところに行ってきました。
実はここ、隠れたお茶の産地なんです。
Traditional Apartmentでは毎日外国人の観光客を受け入れていますが、”お茶”は最近大変人気のある日本食の1つになっています。

 
海外経験のある方は経験がお有りかもしれませんが、海外のお茶は甘いんです。
だからこそ、近年の健康志向の高まりで世界的注目を浴びています。
今回お話を伺ったのは、高瀬茶業組合の荒木さん。
お茶の作り方や高瀬のお茶の特徴について話していただきました。

早速、飲み比べです。 いずれも、同じ高瀬で収穫されたお茶ですが、全く味が違っています。
みなさん、どれが一番高級なお茶かわかりますか ? 実は左から100gあたり200円、600円、1000円なんです。
私たち、実際に試飲させていただいたのですが、全く違うんです ! 道中飲んだペットボトルのお茶とはもう、全く。 お茶って本当に奥深いんです。
そんなお茶が私たち、香川県の近くにある。 ぜひとも世界中の人に知ってもらいたい、香川の商品です。
今回、ZINEのことも紹介させていただき、これから協力をしていただくことになりました。
これからこうして、香川県の様々な方々と協力してZINEを広げていきます !