Blog

06 27 2019

ベジタリアン・ビーガンの人も安心ランチ

みなさんこんにちは。
高松ゲストハウス Traditional ApartmentのDaisukeです。最近、欧米を中心にベジタリアン（Vegetarian)やビーガン（Vegan）の方に多くご来館いただいております。
そんな、ベジタリアンやビーガンの方が日本を訪れて困ることは、何と言っても食事ですね。
ベジタリアンについては、卵や牛乳は口にしますがビーガンは完全に動物性の物は一切摂らないようです。つまり原材料においても何が入っているかを確認して食べる。
僕が、欧米を旅行した時は至るところにベジタリアンレストランやビーガンレストランがありました。
しかし高松になると、全くといっていいほどベジタリアンやビーガンの方が安心して食べれるお店が少ない気がします。
そんなベジタリアンやビーガンの方にも安心のお店が高松にありましたので、紹介したいと思います。

精進カフェ宙

場所ですが、屋島の東側、庵治半島の八栗が見える位置にあります。

Traditional Apartmentからの行き方はこちらをクリック
Traditional House AKANEからの行き方はこちらをクリック
THEBANKSからの行き方はこちらをクリック
屋島は四国村もあり観光のついでに行くこともできますが、自転車か車がないと少し不便かもしれません。

お店の看板です。

外観の様子。

店内あら庵治半島、瀬戸内海も観れます。

①大豆ミートの炙り焼きを注文しました。

野菜がしっかりととれます。大豆の炙り焼きは一瞬鶏肉かと思うくらいで、大豆感があまりない感じ。
小鉢もスープもとても美味しい。
最初は少ないかなーと思いましたが、意外と食べてみるとボリューム満点でした。
やはり体に良い物は少しでもお腹がいっぱいになりますね。
ビーガン、ベジタリアンの方でも安心のランチでした。
ーーーーーーーーーーーーーー