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09 30 2020

【炭火やきとり弁天】宇多津駅近くにある焼鳥屋

みなさんこんにちは。

高松ゲストハウス Traditional Apartment管理人のDaisukeです。

僕は大の焼鳥好きで、旅行して初めて行く町でも入るお店は焼鳥屋が多いくらい焼鳥が好き。

あんまりオシャレなお店は得意じゃないんです。
どちらかというと煙モクモクでカウンターがあるような焼鳥屋に惹かれます。

高松では何店舗か行きつけのお店がありますが、お酒を飲んでしまうので、写真を取り忘れてしまいいつも記事にできず。。。
しかし今回は高松ではなく宇多津にあるお店に来たため、気合入れて撮影しました。

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炭火やきとり弁天

宇多津にあるこちらのお店について僕は知らなかったんですが、以前庵治でキャンプした時に高家先輩との会話で「宇多津の弁天という焼鳥屋が美味しい」という情報をゲット。かなりの人気店であり予約して高家先輩と行ってきました。
庵治のキャンプの様子はこちらをクリック

店内はテーブルとカウンターでこじんまりとしたお店。
雰囲気がすごくいい！

カウンターに案内されて着席後3秒で生ビールをオーダー。
お通しには枝豆。
早速本日の飲みスタートです。

メニューはこちら。
基本的に焼鳥メインとなり、１人前2本からの注文となります。
メニュー表に300,400,600と表示があります。
金額の事だと思うのですが、1本の値段？それとも２本の値段？？
１本だとさすがに高いよなー。と勝手に思い込み注文します。

【300円メニュー】
玉ねぎ
ししとう
しいたけ
ピーマン
とまと串
もろキュウ
マヨキュウ
うめキュウ
めんたいキュウ
めんたいマヨキュウ
ピリからキュウ
冷やしトマト
じゃがバター
あげ
冷奴
つけもの

【400円メニュー】
うまい串（鶏の横隔膜、ぷりぷりでコラーゲンたっぷり）
おいしい串（鶏のもも肉で一番美味しい部位）
ずり
きも
かわ
み
ねぎま
ねっく
ねぎみ
とりみそ
わさび焼き
黒こしょう焼き
とりマヨ
おや串
おや皮
しそまき
やげん
とりめんたい
とりめんたいマヨ
ぼんじり
こころ
つくね
豚バラ
豚しそ
とりチーズ
つなぎ

600円メニュー、ご飯ものは割愛します。

注文は適当に串をメインで。

カウンターから焼いている様子が見えます。
しっかり炭火で焼き上げます。

たしか、うまい串だったと思いますが、違ってたらごめんなさい。

ねぎみ（ねぎまだったらごめんなさい）

つくね

とりチーズ

ねぎま（ねぎみだったらごめんなさい）

こちらの焼鳥、炭火で焼いているのそうですが、焼き加減が絶妙！
焼きすぎる事なく一番美味しいタイミングで提供してくれます。
まさに職人技！！

基本的に味付けは塩ですが、タレも美味しい！
しかもどの串を食べても全て美味しい。

なかでもうまい串とおいしい串が超絶美味しかった。

香川県ではトップクラスの焼鳥屋といっても過言じゃないです。

もしかしたら県下ナンバー１かも。
それくらい美味しい。

いままで食べた焼鳥屋の中でも最強レベルの美味しさで、いままで知らなかったのを後悔するレベルです。。

美味しい焼鳥のおかげで高家先輩と話もはずみます。
もちろんお酒もどんどん進み、
5分もしないうちに
「ハイボール濃いめお代わり！」
と高家先輩。

美味い飯に面白い話。酒が進まない訳がない！

気づいたら23時。
そろそろ電車の時間がという事で宇多津駅から電車に乗り高松へ。

しかし高松から電車に乗って行く価値十分にあるお店でした。
またリピートしたいと思います。