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10 25 2020

【山下うどん（善通寺）】西讃を代表するうどん屋さんのひとつ

みなさんこんにちは。

高松ゲストハウス Traditional Apartment管理人のDaisukeです。
本日はお遍路さんの道中に立ち寄った善通寺にある有名うどん店をご紹介します。
お試し移住中の伊藤くんも本日、一緒にお遍路を巡っていたので伊藤くんと一緒にお店に行ってきました。
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山下うどん

善通寺にある「山下うどん」さんは香川を代表する有名店のひとつでもあります。

市街地から少し離れており、車がないと少し不便で場所になります。

13時頃の来店でしたが店内はご覧のように満席状態。
しかし回転が早いので並んでいる間に食べ終えて帰る人も沢山いらっしゃいます。

お盆を取り順路に沿って進みます。

まず最初におでん、揚げ物コーナーがあります。

おでんは個人的に定番の天ぷらと玉子をお皿にとります。

そしておうどんの注文になります。

【うどんメニュー】（料金は全て（小）サイズ）
ぶっかけうどん　300円
肉ぶっかけ　530円
やまいもぶっかけ　450円
釜揚げうどん　300円
かまたま　350円
しょうゆうどん　300円
冷やしうどん　300円
ざるうどん　330円
かけうどん　250円
肉うどん　450円
わかめうどん　300円
山かけうどん　400円
カレーうどん　420円
【持ち帰り】
うどん一玉　90円
かけだし一人前　90円
つけだし一人前　90円

ぶっかけうどんが一番前に並んでいます。この店のオススメという事で「ぶっかけうどん（小）」と「かけうどん（小）」を注文。

伊藤くんは「ぶっかけうどん（特大）」を注文。

こちらが、ぶっかけうどん（小）300円

そしてこちらが、ぶっかけうどん（特大）450円

かなりボリュームがあります。

そしてこちらかけうどん（小）250円+油揚げ

では早速いただきます。
長めにカットされた麺を一気に音を立ててすすります！

麺は固め系。モチモチ感を抑えて、噛むと麺の硬さが伝わってきます。硬麺系が好きな方にはたまらない麺です。

出汁はほんのり甘めにイリコ出汁がしっかりと効いていて美味しい。
個人的にはぶっかけの出汁よりかけうどんの出汁が美味しかったです。

油揚げも少し固めに揚がっていて、木綿豆腐系の食感。個人的に好きなのは絹豆腐系の油揚げなので、こちらの油揚げは僕の好みじゃなかったです。
個人的に好きな油揚げは「鶴丸うどん」さんの油揚げ。
【鶴丸】飲んだ後の讃岐うどん〜高松ゲストハウスTraditional Apartment〜

次におでんをいただきます。
山下うどんさん特製の辛子味噌につけていただきます。
お味噌は赤味噌を使用しているのか、少し塩辛い味付け。
ビールと一緒にいただくと美味しそうです。
今日はお遍路の途中なのでビールは我慢しておきます。

伊藤くんも特大を完食。
二人でお腹いっぱいとなりました。

坂出にある「山下うどん」さんとはまた全然違った味なので食べ比べてみてはいかがでしょうか？

山下うどんさんご馳走様でした。

坂出の山下うどんの記事はこちら