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02 12 2020

【みさご寿司】隠れ家的お寿司屋さん

香川グルメ

みなさんこんにちは。
Traditional Apartment管理人のDaisukeです。

今日は新鮮な瀬戸内海の海の幸を堪能できる隠れ家的なお寿司屋さんをご紹介します。

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みさご寿司

お店は藤塚町という場所にあり高松の中心からは少し離れた場所にあります。

ちょうどY路地になっている場所にあります。

個人的に横尾忠則氏の影響からY路地が好きになり、その場所にある建物に惹かれているので前から少し気になっていました。

店内はカウンターと奥に固執があり、カウンターにはクリアボードを隔てて分煙と喫煙が分かれていますが、2020年3月から完全に店内は禁煙となるようです。

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メニュー

メニューはお寿司のおまかせ握りから、お刺身の盛り合わせ、讃岐牛まで種類豊富です。

では早速注文したいと思います。

お刺身の盛り合わせ１人前

白子ポン酢

なまこポン酢

高松市内のお寿司屋さんや海鮮料理屋さんの多くが、Traditioanl apartmentの近くになる魚屋さん「魚信」で買い付けをしていますが、
みさご寿司さんは今治から仕入れをしている様です。

お寿司の盛り合わせも注文。

どんどん握ってくれます。

本日の握りは、

まぐろ
アナゴ
タイ
さわら
平貝
数の子
タマゴ
ウニ
さより
エビ
もんごいか
ぶり

でした。

どれも新鮮で、東京の築地で食べるお寿司にも引けをとらない美味しさ！

最後は赤出汁で！

お会計も良心的で東京の銀座で同じ物を食べたら３倍はするだろうなというハイクオリティーなネタに大満足でした。